Dulces y postres

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Trufas crudiveganas de cacao

2017-12-11T18:34:42+00:00 Dulces y postres|

A veces para merendar o si he desayunado poco, para acompañar a la fruta de media mañana, suelo llevarme al trabajo uno o dos dátiles y almendras crudas. Quería volver a incorporar el aceite de coco a la dieta y como en las ensaladas, al estar sólido [...]

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Bizcocho de almendra, zanahoria y coco

2017-12-11T18:35:34+00:00 Dulces y postres|

Nunca he sido muy golosa, pero entiendo que para quien sí, prescindir del almidón le cueste especialmente. Esta receta es perfecta para ellos, porque de todos los postres desalmidonados que he probado, este es el que por sabor y por textura, más se aproxima a [...]

Tarta de fresas crudivegana

2017-12-04T19:00:06+00:00 Dulces y postres|

Del escepticismo a la máxima perplejidad. Así, acompañando a la textura de la tarta, iba cambiando mi estado a medida que iba haciendo el postre de Vanesa López, encontrado en el blog Mis recetas anticáncer. Para mi gusto, la tarta de fresas en sí, estaba [...]