Ensalada de manzana y remolacha

//Ensalada de manzana y remolacha

Ensalada de manzana y remolacha

Una ensalada muy rápida de preparar inspirada en una receta de la que me hablaron bien, pero que no llegué a probar. Y mejor así, porque creo que no me hubiera gustado y a lo mejor hubiera desechado la mostaza de por vida. A pesar de que ésta por sí sola no me entusiasma, decidí probar la ensalada y a base de pruebas con el aliño, me quedo con el siguiente…

Ingredientes
  • 1 manzana pequeña
  • 1 remolacha pequeña cocida
  • 3-4 nueces
Para el aliño…
  • 1 cucharadita de semillas de amapola
  • ½ cucharadita de mostaza
  • 1 cucharadita de miel
  • chorrito de aceite de oliva virgen extra prensado en frío

Ensalada de manzana y remolacha

Preparación
  1. Cortamos en pedacitos la manzana, la remolacha y las nueces.
  2. Para el aliño mezclamos bien la mostaza, la miel, las semillas de amapola y el aceite de oliva.
  3. Añadimos el aliño, mezclamos bien y además de una ensalada muy vistosa, comprobaremos que está riquísima.

 

Ensalada de manzana y remolacha

2017-12-04T19:00:09+00:00 Ensaladas|1 Comment

One Comment

  1. […] Aquí te dejo otra idea del blog Como Pienso Como para hacer una ensalada de manzana pero esta vez con remolacha! […]

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