Cuando los síntomas sobre los que me había advertido uno de los reumatólogos que me atendió tras mi uveítis comenzaron a aparecer, empecé a buscar información sobre la enfermedad primero e inmediatamente después sobre dietas y nutrición.

De cada libro he sacado cosas. Algunos me han parecido algo disparatados por momentos, otros han coincidido sospechosamente con mi experiencia… Lo mejor, es que los he leído después de comenzar mi andadura con la dieta y notar por mí misma sus efectos, por lo que me he identificado con algunos pasajes a posteriori y no han sido las lecturas las que me hayan inducido a sentir ciertas cosas.

Comparto con vosotros estas lecturas por si os interesa y desde luego, me encantaría recibir recomendaciones si las tenéis.

 Estoy en ello… ¡Pronto más libros!