Ensalada improvisada II

2015-04-06T10:52:18+00:00 Ensaladas|

Otra ensalada elaborada en un pispás con un poco de esto y un poco de aquello. Me costó más limpiarme la ortodoncia que preparar el plato y comérmelo. Ingredientes el cogollo de una escarola 1 endibia 1 rabanito ½ remolacha cocida ¼ aguacate Para el aliño... [...]

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Ensalada de endibias, atún y uvas pasas

2015-04-06T11:01:35+00:00 Ensaladas|

Es la ensalada exprés. Se hace en 5 minutos. El contraste de sabores y texturas resulta delicioso y el contenido en agua de las endibias, la hacen especialmente refrescante. Ingredientes 2 endibias atún o bonito un puñado de uvas pasas aceite de oliva virgen extra [...]

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