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Alcachofas confitadas con huevo, anchoa y nueces

2017-12-11T18:35:04+00:00Categorías: Verduras y hortalizas|Etiquetas: , , , , , , , , , |

Aunque esta receta la descubrí y la cociné en abril, no es hasta hace un mes escaso que me he hecho seguidora de El comidista.  Sus recetas y artículos son muy interesantes y además, suelen publicar videos breves, donde Mikel López Iturriaga explica recetas, trucos o curiosidades culinarias de un modo [...]

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Mi experiencia con la espondilitis

2018-10-29T08:41:24+00:00Categorías: Mi experiencia|

Los primeros síntomas, el empeoramiento progresivo, las consultas en reumatología, la inconformidad por tratarse sólo los síntomas, la búsqueda de la prevención y unas manzanas que me empujaron a aferrarme a un cambio de dieta.

Mini pizzas sin almidón

2015-03-29T18:03:15+00:00Categorías: Panes, tortitas y crujientes, Verduras y hortalizas|Etiquetas: , , , , , , |

Un capricho que está muy rico, pero por laborioso, para hacer de vez en cuando. Trabajándose un poco más los ingredientes a colocar sobre la base, puede quedar muy resultón. Y si os permitís pecar un poco añadiéndole algo de queso, seguramente el resultado final quede muy, muy [...]

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