Luisa Ferreiro

Acerca de Luisa Ferreiro

Si la idea de sólo paliar síntomas no acabe de encajarte, si quieres abordar tu salud desde su origen, me encantaría acompañarte.

Trufas crudiveganas de cacao

2017-12-11T18:34:42+00:00Categorías: Dulces y postres sin almidón|

A veces para merendar o si he desayunado poco, para acompañar a la fruta de media mañana, suelo llevarme al trabajo uno o dos dátiles y almendras crudas. Quería volver a incorporar el aceite de coco a la dieta y como en las ensaladas, al estar sólido [...]

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Cardo con almendras

2017-12-11T18:34:50+00:00Categorías: Verduras y hortalizas sin almidón|

Como nos pasa a veces y a algunos, era otra época, tuvo que ser la invitación a comer en la casa de una compañera de la universidad la que me descubrió el cardo con almendras. O simplemente el cardo. Una verdura que hasta entonces había evitado en casa [...]

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Mi experiencia con la espondilitis

2018-10-29T08:41:24+00:00Categorías: Mi experiencia|

Los primeros síntomas, el empeoramiento progresivo, las consultas en reumatología, la inconformidad por tratarse sólo los síntomas, la búsqueda de la prevención y unas manzanas que me empujaron a aferrarme a un cambio de dieta.

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