Salsa caiowei de cebolla, puerro, almendra y cúrcuma

2017-12-04T19:00:02+00:00Categorías: Salsas y aliños|Etiquetas: , , , , |

Otra deliciosa aportación  sin almidón de caiowei (¡gracias!). Además es muy sencilla de hacer. Riquísima con alcachofas o cardo simplemente cocidos por ejemplo. Ingredientes ½ cebolla ½ puerro 2 cucharadas de almendra molida agua o mejor, caldo de cocción de verduras cúrcuma pimienta negra comino sal marina [...]

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Cebollas rellenas sobre salsa de coco y cúrcuma

2015-04-06T10:35:38+00:00Categorías: Carnes, Experimentos|Etiquetas: , , , , , , , , , |

A veces hago calabacines o berenjenas rellenos, así que para variar se me ocurrió utilizar cebollas aprovechando un error logístico a la hora de la compra. No tenía pensado hacer una salsa, pero quedaba de otras comidas en el frigorífico algo de leche de coco y un [...]

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