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Salsa de cebolla con cúrcuma

Una salsa sencilla y muy resultona para acompañar verduras, carne o pescado. Experimenté con unos amigos que venían a cenar a casa y fue un éxito. Ingredientes 1+½ cebolla 1 zanahoria 1 diente de ajo 2 trocitos de tomate seco 1 vaso de leche de [...]

Pastel de brócoli, setas y ajos tiernos

comopiensocomo2015-04-06T10:57:20+00:00Categorías: Verduras y hortalizas|Etiquetas: ajos tiernos, brócoli, cebolla, huevo, leche de almendras, setas|

Esta receta está inspirada en un plato con almidón y lácteos, así que he ido improvisando cambiando algunos ingredientes. Eliminé el queso y la leche y los sustituí por leche de almendras. Al abrir la puerta del horno el aroma ya nos avisa, pero cuando [...]