Recetas sin gluten

Estas recetas forman parte del periodo de mi vida en que eliminé el almidón de mi dieta (y por tanto también el gluten) como una de las medidas llevadas a cabo para mejorar de la espondilitis anquilosante. Si todavía no lo has hecho, te recomiendo que leas en el apartado mi experiencia las publicaciones que voy haciendo al respecto.